固元膏怎么做怎么吃法男人可以吃固元膏-【zixun】
固元膏就是由阿胶做成的,是滋补身体的必备食物。有时候在外面买固元膏很麻烦,不如自己在家里试着做固元膏。固元膏怎么做好吃?固元膏有哪些吃法?
做法一
材料:红枣1斤半,黑芝麻1斤,阿胶半斤,核桃1斤,黄酒2斤,冰糖半斤。
做法
1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
固元膏的做法 固元膏怎么吃
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎,红枣洗净去核绞碎,冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀,盖上盖放大锅里隔水蒸,大火15分钟后改小火一个半小时,完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
做法二
材料:阿胶2-3两,黑芝麻半斤,核桃半斤,红枣半斤,冰糖半斤,黄酒1斤。
做法
1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成碎末。
固元膏的做法 固元膏怎么吃
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉。
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。
4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀,最后倒入黄酒搅拌均匀。
5.盖好容器的盖子,放入锅内,隔水蒸。
6.先用大火蒸15分钟,然后改小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
7.出锅晾凉,放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。
做法三
材料:阿胶250克,黄酒(或花雕)250毫升—300毫升,黑芝麻粉(打碎的黑芝麻)300克,核桃仁250克,去核红枣或红枣片(手抓3把)150—200克,冰糖(血糖高可不放)200克,首乌粉50克(自己随意加减,多了会苦涩)。
做法
1、阿胶先敲碎,放到大容器(A:大炖盅,或B:不锈钢大碗)里并用黄酒密封浸泡2天。
2、浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖,并A:如果是炖盅,直接隔水蒸炖3-4小时至阿胶完全融化。
3、整个不锈钢大碗座到盛有1/3水的锅里,锅内底部可垫块抹布或毛巾,加热并保持锅里水的沸腾,经常搅拌混合物,隔水煮至阿胶完全融化。
4、将黑芝麻粉,核桃仁,红枣片,首乌粉一点一点加入,并搅拌均匀,继续加热5分钟。
固元膏的做法 固元膏怎么吃
5、在事先准备好的模具里铺上保鲜膜,将煮好的混合物倒入模具中,摊凉,心急者可放到冰箱里冷藏2小时,知道完全冷却、变硬。固元膏已基本做成。
6、拉起保鲜膜,将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片。
做法四
材料:阿胶250g、和田无核红枣375g、新疆核桃仁250g、黑芝麻250g、枸杞100g、首乌100g、冰糖100g、黄酒500ml。
做法
1、核桃仁、黑芝麻、红枣洗净炒香晾凉;材料跟冰糖全部分类磨粉备用;混合一起加黄酒搅拌到均匀。
2、放置于容器内用双层保鲜膜密封,锅内加足量的水,沸腾后上锅大火蒸15分钟,小火90分钟。
3、熄火后,卸开保鲜膜不要让水沾到固元膏,凉了装进密封盒放冰箱保鲜可以慢慢食用。每次1勺,早晚空腹食用。
固元膏的做法 固元膏怎么吃
做法五
材料:适量的核桃,阿胶250克,黑芝麻250克,枸杞70克,冰糖180克,黄酒250克。
做法
1.阿胶250克。用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破。将碎的阿胶放入搅拌器中。打磨成粉。磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天。
2.枸杞放在搅拌器里。也打成粉。黑芝麻也放入搅拌器里。也搅拌成粉。核桃放在搅肉机里搅拌成粉。
3.先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌。蒸至完全融化,这大概要一个小时。再倒入其他粉类。
4.搅拌好,再蒸30分钟。然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏。取出切片即可。
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