这样的早餐做法简单秋冬暖胃必备
这样的早餐做法简单秋冬暖胃必备砂锅海鲜粥鲜味十足的这款砂锅暖粥,细滑入口,清香的米包裹住咸鲜的海味,清晨给你极大的满足感。用料海蟹300g海虾250g大米300g姜50g香葱2根胡椒粉5g盐5g做法1/螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。2/将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。3/砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。4/待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。这样的早餐美味又实惠,做法简单,秋冬暖胃必备菇香肉丸粥煲上一碗肉丸粥,香气扑鼻又容易入口,用心做的美味,相信没有人能够抗拒。用料大米100g猪肉馅50g盐5g白胡椒粉5g淀粉5g胡萝卜1/2根姜1块香菜适量雪菜末10g小香菇2朵做法1/猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状,加盐及胡椒调味。2/准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状,放入沸腾的清水里汆煮,肉丸浮出水面即可捞出。3/雪菜末用水泡去多余盐分。小香菇泡软和胡萝卜一同切丁。4/大米洗净后放入煲内熬制,直至米粒会在水中自动翻滚为止。5/在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟,最后撒上少许的香菜末即可。这样的早餐美味又实惠,做法简单,秋冬暖胃必备菠菜牛肉粥菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,牛肉则含有丰富的蛋白质,所以这款粥能提供给你带来多种营养物质补充哦!用料大米100g牛里脊60g菠菜50g油5ml香葱10g盐5g白胡椒粉2g干淀粉5g做法1/菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净,加入油拌匀,腌制30分钟。2/牛里脊剁成肉糜,加入少许凉水,用手把肉捏散,然后加入干淀粉和盐(2g)腌制15分钟。3/锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,待其沸腾后改用小火熬制60分钟。4/之后倒入菠菜碎、牛肉糜再次煮滚后,加入剩余的盐(3g)、香葱花和白胡椒粉调味即可。这样的早餐美味又实惠,做法简单,秋冬暖胃必备猪骨花生粥深秋喝上这样一碗滋补又暖胃的热粥,让人心暖意足,不由得对深秋也留恋上了。用料猪棒骨500g大米100g花生仁50g大葱20g姜15g油条1/2根白胡椒粉5g盐5g油5g香葱末10g做法1/将大米淘洗干净。猪棒骨敲碎成小块。大葱切段,姜切片。花生米在热水中浸泡1520分钟。2/把大葱段、姜片和猪棒骨放入锅中,加5碗(1250ml)水,用大火烧沸,用勺子撇去表面浮沫。改用小火继续炖煮约60分钟,待汤色变白时,捞出固体材料不要,留猪骨汤待用。3/在猪骨汤中放入大米和泡好的花生米,先用大火烧沸,再改小火煮30分钟,过程中要不时搅动,以免黏底。4/将油条切成薄片,放入平底锅中用薄薄一层油煎脆。5/在煮好的猪骨粥中调入盐和白胡椒粉拌匀,撒上香葱末和煎脆的油条薄片即可。
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